Paddenstoelen I

Workshop Eetbare Paddenstoelen

In deze workshop nemen we je mee in de oeroude wereld van de paddenstoelen. Deze wereld is voor velen van ons nieuw, imponerend en misschien wel geheimzinnig. Er zijn zoveel soorten, van miniscuul klein tot heksenkringen van een kilometer doorsnee. Al zolang als de mens bestaat gebruiken we de paddenstoel, als voedsel, medicijn en voor vele andere doeleinden. Bijvoorbeeld om vuur te maken of als pleister te gebruiken.

We gaan het bos in en kijken wat we tegenkomen. In de aarde, op dood hout, op bomen, overal zijn paddenstoelen te vinden. We leren over familiekenmerken en eigenschappen. We bespreken eetbaarheid, giftigheid en medicinale werking. In verschillende culturen zijn verhalen over de kracht van paddenstoelen, waar we ons door laten inspireren. We plukken een bescheiden hoeveelheid om de dag af te sluiten met een heerlijk paddenstoelenmaaltje.

Pluk je al regelmatig zelf eetbare paddenstoelen en ben je op zoek naar meer verdieping? Kijk dan bij de Verdiepende Paddenstoelenwandeling.

Aantal cursusdagen
1 (van 10:00 tot 16:00)

Vereiste voorkennis
geen

Data & Locaties

  • 10 oktober 2024
    Nabij Wageningen
  • 24 oktober 2024
    Nabij Wageningen

Prijs
€ 95,00

watgajelerenreindeer

Wat ga je leren?

>> paddenstoelen herkennen
>> paddenstoelen families

>> giftige paddenstoelen
>> oogsten van paddenstoelen

>> paddenstoelen veilig eten
>> bereiden van paddenstoelen

Data & inschrijven

Paddenstoelen I (dagworkshop)
10 oktober 2024 , Nabij Wageningen
Prijs: € 95,00

Paddenstoelen I (dagworkshop)
24 oktober 2024 , Nabij Wageningen
Prijs: € 95,00

Bosbeweging is een non-profit organisatie zonder winstoogmerk,
10% van alle inkomsten komt direct ten goede aan natuurbeheer.

Lees de ervaringen van de cursisten

vuur_nacht_bosbeweging

In elke brandnetel zit een touw…

Ik ben componist en locatietheatermaker van beroep. Ik maak voorstellingen op allerlei bijzondere plekken zoals een oude fabriek of kerk, maar ook vaak buiten in een park, bos of strand. Hierbij probeer ik zoveel mogelijk de verwondering over de plek deel te laten zijn van de voorstelling. Tijdens de cursus echter ervoer ik iets heel…

winterbos_bosbeweging

Overleven

Toen ik aan mijn vrienden vertelde dat ik ging survivalen, bleek dat vooral beelden van abseilende managers en blokhutten in de Ardennen op te roepen. Al snel ging ik dus een weekend “primitief overleven”, om iedereen duidelijk te maken dat dit geen retourtje pretpark was. Met Daan en Jurjen als ervaringsdeskundigen trokken mijn medecursisten en…

marien_bb_beek.jpg

Marien de Bruin

De 10-daagse Primitief Overleven cursus smaakte naar veel meer. En dus schreef ik me in voor Primitief Vermogen. Als ik van tevoren had geweten wat er op het programma stond had ik het waarschijnlijk niet gedaan. Iets met een kleine comfort zone. Het werd uiteindelijk fantastisch, en mijn wereld zou nooit meer hetzelfde zijn. Zoals…